确定子女应该给老人多少养老费，需要综合考虑多个因素，包括子女的经济能力、老人的实际需求以及当地的经济水平等。以下是一些具体的计算方法和标准：
基本赡养费
子女家庭人均月收入低于最低生活保障线时，视为该子女无力向父母提供赡养费，可以不计算。
子女家庭人均月收入高于最低生活保障线时，超出部分按一定比例计算赡养费。具体比例如下：
两个子女以内的，按超出部分的50%计算赡养费。
三个子女以上的，按超出部分的40%计算赡养费。
医疗费用和护理费用
老人所产生的医疗费用（不包括保险报销部分）应计入赡养费中。
护理老人时所产生的护理费用，以及请护工所花的费用也应计入赡养费。
其他费用
老人平时吃住所产生的费用也应计入赡养费中。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第二十六条规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。
《中华人民共和国老年人权益保障法》第十四条规定，赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务。
建议
公平分担：子女之间应公平分担赡养费，确保每个老人都能得到应有的照顾。
实际情况调整：如果子女的经济能力发生变化，或者老人的实际需求增加，应及时调整赡养费的标准和方式。
法律途径：如果子女之间存在分歧，可以通过法律途径解决，确保赡养费的给付符合法律规定。
通过以上标准和方法，可以较为合理地确定子女应该给老人的养老费金额，既保障了老人的基本生活需求，也体现了子女对父母的赡养义务。