楼盘备案后多久才能开盘，一般而言， 楼盘备案后3-7天就可以开盘，但具体时间要看开发商的决定。楼盘备案是开发商在申请预售许可证时向当地房产管理部门提供相关房源信息进行备案，并对外进行公示的情况。此外，开发商在首次开盘定价时，必须提前15天到物价部门备案，然后才可以向房管部门申请预销售许可证，备案的价格将在房管部门的官方网站上向社会公布，这一价格即为该楼盘的最高售价。
综上所述，一般情况下，楼盘在备案后3-7天内即可开盘，但具体时间可能会因开发商的不同策略和其他因素有所调整。建议您咨询具体楼盘的售楼中心，以获取最准确的信息。