农牧业是指 农业和畜牧业的结合，是以耕作和饲养为主要经营内容的产业。它包括以下几个主要范围：
农业生产
粮食作物种植：如水稻、小麦、玉米等。
经济作物种植：如棉花、油料、糖料等。
蔬菜种植：各种蔬菜的种植。
水果种植：各种水果的种植。
畜牧业生产
牲畜饲养：如牛、猪、羊、马、驴、骡、骆驼等。
家禽饲养：如鸡、鸭、鹅等。
蜜蜂养殖：蜜蜂的养殖及其产品的采集。
其他野生动物的驯养：如鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物的驯养。
渔业生产
水生动物养殖：如鱼、虾、蟹等。
海藻类植物养殖：如海带、紫菜等。
捕捞业：水生动物和海藻类植物的捕捞。
副业和其他相关产业
采集野生植物的果实、纤维、树胶、树脂、油料以及柴草、野生药材、菌类等。
农民家庭兼营的商品性工业。
农牧业在国民经济中占有重要地位，不仅为人们提供丰富的食品，还为纺织、油脂、食品、制药等工业提供原料，同时也为农业提供役畜和粪肥。