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麦饭石涂层是 聚四氟乙烯涂层,麦饭石锅是一种特殊涂层的铝合金锅,并非天然材料锅。这种涂层的主要成分是聚四氟乙烯,具有优异的耐磨和低摩擦性能,并且可以耐高温。麦饭石锅可以直接放在明火上使用,导热快,电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。
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