当遇到狗咬人的情况时，可以采取以下步骤来协调处理：
保持冷静
遇到狗狗咬人时，首先要做的是保持冷静，避免大喊大叫或剧烈挣扎，以免加剧狗狗的紧张情绪，导致问题恶化。
及时制止
立即制止狗狗的攻击行为，可以用坚定的声音说“不”，然后慢慢后退，暂时不理它，让狗狗明白咬人会导致失去你的关注和互动。
制造障碍
如果狗狗咬住不放，可以迅速脱下外套、围巾等衣物，盖住狗的头，遮住它的视线，利用身边的物品如背包、雨伞等制造障碍，分散狗的注意力。
使用“挤压法”或寻求帮助
尝试用“挤压法”，但要谨慎避免伤害狗狗。更好的方法是立即寻求他人帮助，制造噪音或分散狗的注意力，协助你摆脱狗狗的咬合。
利用水或食物引诱
可以尝试用水或食物来引诱狗狗松口。例如，轻轻向狗狗的嘴巴或鼻子喷水，或者用狗狗喜欢的食物来引诱它，让它转移注意力。
了解狗的习性
平时要多陪伴狗狗，了解它的习性和行为模式，以便更好地预防狗咬人事件的发生。例如，有些狗狗可能因为害怕或疼痛而咬人，相处时要更加小心。
避免过度刺激
保持与狗狗的安全距离，尊重它们的空间和感受，避免过度刺激狗狗，这是预防狗咬人事件的关键。
正面引导
通过训练狗狗一些基本的命令，如“坐下”、“待命”等，并在它听从命令时给予奖励，如小零食或抚摸，让它明白正确的行为会带来好处。
社交训练
带狗狗多接触不同的人和其他狗狗，帮助它学会更好地与人相处。可以带它去公园或宠物聚会，让它逐渐适应不同的环境和人。
寻求专业帮助
如果狗狗的咬人问题很严重，或者你不确定该怎么处理，可以寻求专业的宠物训练师或行为专家的帮助。他们可以根据狗狗的具体情况，给出更具体的建议和指导。
通过以上方法，可以有效地协调处理狗咬人的情况，并逐步纠正狗狗的不良行为。