关于多少步台阶需要加扶手，以下是一些常见的规定和建议：
高差标准
当高差达到700毫米时，需要加扶手。
超过600毫米高就需要做扶手。
步数标准
三个台阶以上需要设置连续扶手。
通常一层楼梯的高度约为3米左右，每个台阶的高度通常为15-20厘米左右，因此一层楼梯的台阶数通常为15-20个左右。
综合标准
结合高差和步数，可以得出以下结论：
如果高差达到或超过700毫米，即使步数不足三个，也需要加扶手。
如果高差在600毫米到700毫米之间，建议加扶手，具体步数可以根据实际情况和建筑设计标准来确定。
对于老年人建筑，要求更高，楼梯踏步最小宽度和最大高度分别为30厘米和15厘米，三个台阶以上需要设置连续扶手。
建议
安全性：首要考虑的是安全性，特别是对于老年人、儿童和行动不便的人群，应在高差达到或超过600毫米时加扶手。
建筑设计：在建筑设计阶段，应综合考虑高差、步数和建筑规范，确保楼梯的安全性和舒适性。
合规性：确保设计符合当地建筑法规和标准，如《民用建筑设计统一标准》GB50352-2019等。
根据以上信息，如果高差达到或超过700毫米，建议加扶手。如果高差在600毫米到700毫米之间，也建议加扶手，具体步数可以根据实际情况和建筑设计标准来确定。