工程招投标的时间主要取决于多种因素，包括招标项目的复杂程度、是否需要资格预审、以及招标流程的繁琐程度等。根据最新的法律法规和实践经验，可以得出以下结论：
一般工程招标
招标周期通常需要15到25天。
招标文件公告发布至少7个工作日，开标需要1个工作日，确定供应商通常在3至5日内完成，最后是7个工作日的工程中标公示日。
简易程序
适用于简易工程或可以抽签定标的工程招标，不进行资格预审，通过抽签方式确定中标人。
招标投标周期一般需要5~10日。
特殊程序
进行资格预审，通过评标确定中标人的招标投标程序。
招标投标周期一般需要25~35日。
法律依据
根据《招标投标法》第二十三条和第二十四条，招标人应当确定投标人编制投标文件所需要的合理时间，且自招标文件开始发出之日起至投标人提交投标文件截止之日止，最短不得少于二十日。
建议
提前规划：招标人应提前规划，确保有足够的时间完成招标流程，避免因时间紧迫而影响招标质量。
明确需求：在招标文件中明确项目需求、评标标准和其他关键条款，以便投标人能够准确编制投标文件。
高效沟通：在招标过程中，招标人应保持与投标人的高效沟通，及时解答疑问，确保投标过程的顺利进行。
通过以上信息，可以得出工程招投标时间大约为 15到35天，具体时长根据项目的实际情况和招标流程的复杂程度而定。