安装牌匾的时间主要取决于多个因素，包括牌匾的大小、制作工艺、材料选择以及安装地点的具体情况。以下是一些具体的参考：
小牌匾：
如果牌匾较小，例如小于20平米，且没有其他特殊制作内容，制作和安装可以在较短时间内完成，通常需要3-5天。
中等大小牌匾：
对于面积在20-50平米的门头，制作时间通常需要10-15天，其中包括车间加工和现场安装时间。
大型牌匾：
面积超过50平米的门头，由于制作内容复杂，可能包括楼顶发光字、墙体处理、门头亮化等附加工程，制作时间通常需要15个工作日以上。
特殊材料或工艺：
如果使用的材料需要特殊处理，如钢化玻璃门头，制作时间可能会更长，一般需要至少七天时间。
审批时间：
此外，门店招牌的审批时间因地区和相关规定而异，可能只需要几个工作日，也可能需要几周甚至更长时间。
安装时间：
安装时间通常取决于门店的具体情况，如门店高度、位置等，一般需要1-2周时间。
综合以上信息，可以得出以下结论：
小型牌匾：3-5天
中型牌匾：10-15天
大型牌匾：15天以上
建议在制作和安装牌匾前，提前规划，明确需求，选择合适的材料，并注意监工与验收，以确保整个过程的顺利进行。