农村建房需要向多个部门进行咨询和申请，具体如下：
农业农村部门
负责宅基地改革与管理相关工作，包括宅基地政策方面的咨询。
自然资源部门
负责国土空间规划、土地利用计划和规划许可等工作，统筹安排农村宅基地用地规模与布局，依法办理农用地转用审批手续、农村宅基地和房屋不动产登记等。
住房城乡建设部门
负责村民自建住房建设行业管理，指导乡镇（街道）政府（办事处）对村民自建住房的设计、施工、质量安全等进行监督管理服务。
土地行政主管部门
农村建房归县级以上人民政府土地行政主管部门管理，需符合规划、不得占用农田，办理房产证需提交相关材料，经乡村委会和乡建办审核同意后方可建房。
乡镇政府（办事处）
负责接收建房申请，进行初步审核，并签署意见后报送至县级相关部门进行进一步审批。
村委会
负责接收建房申请，进行讨论并签署意见后报送至乡镇政府。
乡建办
负责实地踏看、审核建房申请，并领取房屋建设申请表，最终签署同意意见后报送至县级规划建设局审批。
综上所述，农村建房需要向县级农业农村部门、自然资源部门、住房城乡建设部门以及土地行政主管部门进行咨询和申请，具体流程可能因地区而异，建议提前向当地相关部门详细咨询。