澳洲技术移民的专业选择非常广泛，以下是一些热门和具有移民潜力的专业：
信息技术（IT）
软件工程
网络工程
信息系统
电子商务
计算机专业（应用及分析程序员、系统程序员等）
工程类专业
化学工程
土木工程
电气工程
电子工程
机械工程
采矿工程
建筑工程
土木工程科技师
商科专业
会计
精算
财务管理
建筑专业
建筑师
景观建筑师
项目建造师
医学专业
牙医
护士
职业理疗师
全科医生
教育专业
幼教
中学教师
社会工作
其他专业
社工
工程造价
测量专业
医学实验室科学家
请注意，移民政策可能会随时间变化，因此建议定期检查最新的技术职业清单和移民要求。此外，选择专业时，除了考虑移民潜力，还应结合个人兴趣和职业规划。